Rosii cherry in suc de rosii cu busuioc si patrunjel

Rosiile au inceput in forta si dupa destule salate,
daruri pe la rude si cunostiinte,
au hotarat ca trebuie sa le mai pun si in borcane pentru zilele mai friguroase.
asa ca, vrei nu vrei ,am purces la  treaba .
In prima runda au fost rosiile cherry in suc de rosii,patrunjel si busuioc.
Anul trecut am facut doar cateva borcane ,
au fost asa bune,
ca anul asta trebuia sa repet in cantitate mai mare.
Pentru inceput le-am cules pe cele care erau pregatite 

apoi am inceput pregatirea lor,
spalat si dichisit,
rosiile cherry prunisoare,
sunt o grozavie ,
cam un sfert au ajuns in burta mea,
ar fi trebuit sa-mi pun masca

apoi rosiile pentru suc

 busuioc cat mai mult

patrunjel

Patrunjelul l-am tocat ,
l-am impartit in mod democratic in fiecare borcan,
tot democratic am pus si rosiile cherry,

apoi am dat prin blender rosiile si busuiocul

am pus in fiecare borcan suc pana la gura borcanului,
am amestecat usor cu o lingura ca sa ajunga suc peste tot

capacit bine , sterilizat 30 de minute ,
caldarea mea de sterilizat

 

puse in paturi pentru doua zile sau cand am timp sa le scot ,
apoi in camara pana cand vor ajunge in vreo mancare.
Eu nu le pun nici sare, nici conservant ,doar sterilizate .
Au iesit 28 de borcane a 800 gr.
Sunt o grozavie

Incepe chiar de astazi sa faci mici schimbari in stilul de viata!